(25)横濱家系 暁家

先日に続き今日も暁家
近所に家系 ありがたや…。
食券というのが好きじゃないんだけど、ま〜仕方がない(^^;)
この前は醤油だったので、今回は塩で勝負!トッピングで味玉!
今回も濃さ硬さ脂は普通で…。
普通でも麺は結構硬めですかね〜
スープは癖のないクリーミーさ
まいう〜でございます。
チャーシューも程よい柔らかさで
味がよくしみております。
最後に生姜、玉ねぎ、ニンニク投入
美味しゅうございました。
ヽ(^O^)ノ

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