(29)横濱家系 暁家

ラーメン
またまたやってきてしまいました。
群馬県伊勢崎市田部井町の
家系ラーメン 暁家
食券で豚骨醤油ラーメン
クーポンで味玉を…。
オール普通で
結構混んでおりまして
入店前に食券を渡し
着席とほぼ同時に着丼
これぞ家系
普通でもチョイ硬めの太麺
半熟ではないものの
しっかりと味の付いた玉子
半分食べたところで
いつもの投入劇場開幕
にんにく、豆板醤、辣油
刻み生姜に玉葱、酢
最初の半分はコッテリ
後半はサッパリ系に変身

美味しいラーメン
ごちそうさまでした〜
ヽ(^O^)ﾉ

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